飲食店に機械オーダーシステムを導入したい・・・

飲食店の機械オーダーはどのメーカーがおすすめ？

オーダーシステムの選び方って？

このようにお悩みではないでしょうか。

今回の記事では、飲食店の機械オーダーシステムをご紹介していきます。

これから飲食店でオーダーシステムの導入を検討している方はぜひ参考にしてください。

セルフオーダーシステムとは？

セルフオーダーシステムは、飲食店や小売店などで顧客が自ら商品を選んで注文し、決済を行う仕組みです。通常、専用端末やモバイルアプリを利用して、顧客が自分でメニューを閲覧し、注文や支払いを行います。

オーダーシステムと言っても注文方式には違いがあり、

・テーブルオーダーシステム
・QRオーダーシステム
・モバイルオーダーシステム

など様々な注文方法があります。

自店舗の状況に応じて最適なシステムを選択することが需要になります。

飲食店の機械オーダーシステムおすすめ5選

ここからは、飲食店におすすめの機械オーダーシステムをご紹介します。

スマレジ・ウェイター

スマレジ・ウェイターは、iOS端末を利用して、飲食店のオーダー業務をタッチパネルなどで行えるシステムです。注文が入ると、連携しているキッチンプリンターに自動的に内容が送信され、ホールとキッチンの協調が円滑に進みます。

専用の端末を必要とせず、低コストで利用できる点が特長です。このため、小規模店舗や個人経営の飲食店にもお勧めです。

店舗に「ウェイターBOX」を設置することで、ネット環境が不安定な場合でもサービスが継続でき、安心感があります。

POSシステムに対してセルフオーダーサービスを導入するタイプで運営できるため、幅広いサービスに対応してもらえるのが強みです。

価格
・スタンダードプラン　：初期費用・月額費用 0円
・フードビジネスプラン：月額費用 11,000円

POS+food

「POS+food」は、飲食店向けのPOSレジアプリで、豊富な機能を提供しています。

基本的なレジ機能に加えて、

・キャッシュレス決済
・テイクアウト
・セルフオーダー
・モバイルオーダー
・QRオーダー

など、さまざまな注文方法に柔軟に対応しています。

また、導入時にはレジトレーニングが行われ、導入後も電話・駆けつけサポートなど、充実したサポート体制が提供されています。利用者は安心してシステムを導入し、運用していくことができます。

価格
15,400円〜

blaynモバイルオーダー

blaynモバイルオーダーは、LINEと連携ができるサービスです。お客様は、注文するためのQRコードを読み取るだけで、スマートフォンがメニュー表となります。スマホから簡単に注文でき、オーダー業務の効率化が実現します。

来店したお客様は自動的にLINE友達に登録されるため、クーポン配信も効果的に行いリピーター獲得に役立てることができます。設備費用に関しては、一括支払いだけでなく割賦支払いも選択可能です。

価格
・月額19,800円〜 

Cloud Menu

Cloud Menuは、Web上でメニューを登録すれば誰でも利用できるオーダーシステムです。スマートフォンでQRコードをスキャンし、表示されたメニューから簡単に注文ができます。

5つの異なるメニューデザインから選ぶことができ、商品情報や注文履歴の管理もCSVデータで効率的に行えます。

オーダーの詳細はLINEに通知され、飲食の提供や特別コースの設定をサポートしています。これにより、顧客に合わせた柔軟な対応が可能です。

さらに、おすすめ商品をレコメンド表示し、売り切れ商品を即座に通知する機能も搭載しており、売上向上にも効果を発揮してくれます。

価格
1店舗当たり8,000円～

飲食店の機械オーダーシステムの選び方は？

飲食店に機械オーダーシステムを導入する場合、以下のことに着目して選ぶようにしましょう。

飲食店に特化したオーダーシステムかどうか

選ぶ際には、テーブルオーダー、モバイルオーダー、キャッシュレス決済など、飲食店が必要な機能が充実していることを確認しましょう。

サービスによってはオーダーシステム自体はあるものの、キャッシュレスの種類が少なかったり、QRには対応していないなどのケースもあります。

導入する前にまずはどのような機能が搭載されているのか確認しておき、自店舗に最適なサービスを利用するのが良いでしょう。

使いやすさ

システムの使いやすさが大切です。スタッフが素早く操作でき、トレーニング期間が短いほど、オーダー処理の効率が向上します。

また、タブレットからセルフオーダーを利用する場合には、顧客自身が利用しやすい設計になっているかどうかも確認しておきましょう。

スムーズに注文ができることで顧客満足度も向上し、リピーターの獲得に効果を発揮します。

他のシステムとの連携性をチェックする

他の経営管理ツールやPOSレジとの連携がスムーズか確認しましょう。データの一元管理ができれば、経営がより効果的に行えます。

例えば複数店舗間での情報共有や、会計ソフトなどとも連携することができるか確認しておきましょう。

なるべく多くのソフトと連携させることで、より効果的な運用を実現することができます。

サポート体制

導入後のサポートが充実していることは不可欠です。問題発生時や新機能の導入時に迅速で適切なサポートが受けられると安心です。

業者によってはサポート体制やプランにも違いがあるので注意が必要です。例えば故障時の駆けつけサポートの有無や、代替製品との交換システムなど、サポートが充実しているかどうかも確認しておきましょう。

飲食店の機械オーダーシステムに必要な機能とは？

ここからは、飲食店に機械オーダーシステムを導入する場合に搭載されていると便利な機能について解説していきます。

細かな売上分析機能

まず、POSレジと連携させて詳細な売上分析が行えるサービスが好ましいです。売上分析としては、日別や曜日別、商品別など細かく分類して分析できるようなサービスが良いでしょう。

このように細かく分析することで、季節ごとの売上変動や人気のメニューなどを把握しやすくなります。また、店舗ごとに売上を分析することができれば、どの店舗の業績が良いのかもチェックすることが可能です。

在庫管理機能

オーダーシステムで必ず必要になるのが在庫管理機能です。セルフオーダーで注文された後、在庫の残高を自動で確認できるようにしておけば、厨房スタッフと利用者の双方がスムーズに作業・注文することができるようになります。

在庫の把握が行いやすくなれば店舗全体の業務効率化にもつながるでしょう。

クーポンやメルマガ配信

オーダーシステムの中にはLINEなどのSNSと連携させて使用するタイプのサービスもあります。SNSとの連携を自動で行っておけば、クーポンやメルマガの配信も自動で行ってくれるため、リピーターの獲得に役立てることができます。

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