居酒屋におすすめのセルフオーダーシステムが知りたい

居酒屋のセルフオーダーシステムっていくらぐらいするの？

このようにお悩みではないでしょうか。

今回の記事では、居酒屋におすすめのセルフオーダーシステムについて解説します。

これからシステム導入をお考えの方は、ぜひ参考にしてください。

この記事を書いた人

POSレジ編集部

セルフレジ・POSレジに特化した編集チーム。
レジのことなら何でもご相談ください。

セルフオーダーシステムとは？

セルフオーダーシステム（Self-Ordering System）は、飲食店や居酒屋などで利用される顧客自身が注文を行うシステムのことです。

従来の方法では、ウェイターや店員に注文を伝える必要がありました。セルフオーダーシステムでは、タブレット端末や専用のアプリを利用して顧客自身がメニューを閲覧し、注文を行うことができます。

セルフオーダーシステムの利点の一つは、効率性の向上です。顧客は自分のペースでメニューを見ることができ、好みや注文内容を細かくカスタマイズできます。

また、オーダーが端末に直接送信されるため、ウェイターや店員の手間を減らし、注文のミスや待ち時間の短縮につながるでしょう。

おすすめセルフオーダーシステム早見表

セルフオーダーシステムで居酒屋におすすめのサービス5選

ここでは、セルフオーダーシステムで居酒屋におすすめのサービスを5つご紹介します。

スマレジ・ウェイター

スマレジ・テーブルオーダーのおすすめポイント
・効率的なサービス提供と注文ミスの削減
・メニューを自由に編集できて、写真が大きく見やすいレイアウト
・ランチやディナーで端末の注文画面を変更可能、複数のメニューブックを登録できる

スマレジは、タブレットに特別なアプリをダウンロードするだけで使用可能なクラウド型POSレジサービスで、その手軽さから多くのビジネスオーナーに選ばれています。始めるための費用が0円からと非常にリーズナブルに設定されており、小売から飲食まで様々な業界の123,000以上の店舗で利用されているのが特徴です。

様々な支払い方法、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済などに対応しているので、レジの処理をスムーズに進めることができます。さらに、自動釣銭機と組み合わせることでセルフレジの機能も果たし、スタッフの作業負荷を減らし、釣銭ミスのリスクも低く抑えます。

スマレジの価格プラン

CASHIER POS【業界最安水準】

CASHIER POSは、無料のプランと有料のプランのそれぞれを提供しています。スマホオーダーやテーブルオーダー、ハンディなど飲食店に必要な機能は一通り網羅されているサービスです。

何よりの魅力は業界最安水準で利用できる価格設定にあります。主なプランには次のようなものがありますが、どれも他社比較で非常に安く利用できます。

・スタータープラン（無料）
利用料金が無料であり、基本的な機能を利用できます。

・プロフェッショナルプラン（4,400円）
より高度な機能やサポートが提供される有料プランです。

・モバイルオーダープラン（3,000円）
モバイルオーダーに特化したプランで、他社比較で低価格を特徴としています。

また、CASHIER POSは補助金にも対応しており、IT導入補助金を活用することで最大で350万円の補助金を受けることができます。

POS+

POS+は、テイクアウト専用会計、キャッシュレス支払い対応、在庫と予約の管理など、ビジネス運営に必要な全ての機能を備えたPOSレジサービスです。それぞれの業界に特化したサービスを提供し、基本的な機能に加えて各業界独自の要求に対応する専門機能も装備しています。

例えば、小売業向けには在庫管理やレポート作成機能を提供し、業務の効率化を促します。さらに、キャッシュレス決済対応や半自動的なセルフレジ機能などを追加オプションとして選べ、各店舗の具体的なニーズにフレキシブルに対応可能です。

初期の設置から設定まで全面的にサポートし、サービス開始後も確固としたサポート体制を保つため、使用時の安心感をしっかりと提供します。

POS+の価格プラン

※表示はすべて税別価格。

※駆けつけサポートは一部地域では別途費用が発生します。

USENレジ

USENレジは、その信頼性と実績から飲食店、美容業、小売業など、様々な業界で幅広く活用されています。その高い売上と市場占有率が、その信頼性の証拠です。

ただし、注意点として、月額料金が9,980円からと設定されています。初期費用がない他の類似サービスと比べると、少々高額に感じられるかもしれません。

さらに、iPad等の必要な周辺機器を全て備えると、約20万円の費用がかかります。これは、タブレット型POSレジの中で、比較的高額な部類に入るでしょう。

■料金・プラン
初期費用：180,000円～
月額利用料：9,980円～

かんたん注文、かんたんレジ

「かんたん注文、かんたんレジ」は、顧客自身がテーブルから直接注文を行えるシステムです。

名前が示すように、このシステムは顧客に自ら簡単に注文をする能力を提供し、スタッフが一つ一つ注文を取る時間を節約できます。

また、顧客が直接注文を行うことで、注文ミスによるクレームを減らし、顧客満足度を高めることが可能です。

料金プランは各事業者のニーズに合わせて選べますので、興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

• 顧客自身がテーブルから直接注文を行えるシステム
• スタッフが一つ一つ注文を取る時間を節約できる
• 料金プランは各事業者のニーズに合わせて選べる

かんたん注文、かんたんレジの価格プラン

各事業者に応じて料金プランを選択可能

エアレジ

1. 月額利用料は一切かからない
2. Airペイの併用でキャッシュレス決済に対応できる
3. 初期費用無料のキャンペーンを提供中

エアレジの特徴

エアレジは、アプリをダウンロードするだけで無料で始められるPOSレジサービスで、月額利用料は一切かかりません。

Airペイを併用することにより、小型のカードリーダー一台でクレジットカードや電子マネーなど、さまざまなキャッシュレス決済に対応できます。また、初期費用無料のキャンペーンも提供しており、コストを最小限に抑えたい方には理想的な選択です。

エアレジを利用すれば、売上情報が自動で集計され、一度に全体を確認できるため、売上分析にも活用できます。

エアレジの価格プラン

※お手持ちの周辺機器がAirレジに対応していれば、そのまま利用可能

セルフオーダーシステム導入で得られるメリット5選

ここでは、セルフオーダーシステム導入で得られるメリットを5つ解説します。

人件費の削減

セルフオーダーシステムの導入により、従業員が注文受けやオーダー確認の業務から解放されるため、人件費の削減効果が期待できます。

従来の方式では、ウェイターや店員が注文を受けるために必要な人員配置が必要でしたが、セルフオーダーシステムでは顧客が自身で注文を行うため、従業員の業務負荷の軽減が可能です。

その結果、人件費を削減することができ、経営コストの削減に貢献してくれるでしょう。

注文ミスが無くなる

従来の方式では、ウェイターや店員が顧客からの注文を受けて手作業でシステムに入力するため、注文ミスが発生するリスクがありました。

しかし、セルフオーダーシステムでは顧客が直接注文を行うため、コミュニケーションのミスや聞き間違いによる注文ミスがほぼなくなります。

顧客はメニューを自分で確認し、注文内容を細かくカスタマイズすることができるため、正確な注文がシステムに反映されます。

その結果、注文ミスや誤った料理の提供を防ぐことができ、顧客満足度の向上につながるでしょう。

データ管理が簡単

セルフオーダーシステムは注文情報をデジタルで管理するため、データの管理が簡単になります。

注文内容や顧客の嗜好に関するデータが集約され、分析や利用が容易です。

顧客の好みやトレンドを把握しやすくなり、需要予測やメニュー改善などの経営戦略に活用できます。

また、集計やレポート作成も自動化されるため、従業員の手間やヒューマンエラーを減らし、効率的なデータ管理が可能となるでしょう。

スタッフの負担軽減

セルフオーダーシステムの導入により、従業員の負担が軽減されます。

従来の方法では、ウェイターや店員が注文を受けるために常に顧客の近くにいる必要があり、注文の受け渡しや会計の手続きに時間と労力がかかりました。

しかし、セルフオーダーシステムでは顧客が自ら注文を行い、会計も自動化されるため、従業員はより効率的に業務に集中することができます。

この結果、スタッフはよりスムーズなサービス提供に注力できるため、顧客の満足度向上につながるでしょう。

外国語対応が可能

セルフオーダーシステムは、画面上でメニューが表示され、顧客が直接注文を行うため、言語の壁を乗り越えるのに役立ちます。

特に観光地や国際都市などでの居酒屋経営では、外国人観光客や留学生など、言語の異なる顧客へのサービス提供が求められます。

セルフオーダーシステムでは、多言語対応や写真を使用したビジュアルメニュー表示などの機能を活用すれば、顧客が自分の言語に合わせて注文を行うことが可能です。

外国語対応が容易になり、多様な顧客層に対して効果的なサービス提供が実現できるでしょう。

セルフオーダーシステムを居酒屋に導入する際の注意点

ここでは、セルフオーダーシステムを居酒屋に導入する際の注意点について解説します。

顧客とのコミュニケーションが減らないようにする

セルフオーダーシステムの導入により、顧客との直接的なコミュニケーションが減る可能性があります。

居酒屋のアットホームな雰囲気やサービスの特徴が損なわれることがあるでしょう。

注意点として、セルフオーダーシステムを導入しても、従業員が顧客とのコミュニケーションを大切にすることが重要です。

従業員は顧客がメニューや注文方法について質問があった場合や、特別なリクエストがあった場合に適切にサポートすることで、顧客満足度を高めることができるでしょう。

使い方が分からない顧客には適切なサポートを行う

セルフオーダーシステムを導入した場合、初めての顧客や高齢者などが使い方に戸惑うことがあります。

注意点として、使い方が分からない顧客に対して適切なサポートを行うことが重要です。

従業員はセルフオーダーシステムの操作方法やメニューの選び方などを丁寧に説明し、必要なサポートを提供することで、顧客の利便性を向上させます。

また、システムの使い方を簡潔なガイドやマニュアルで提供することも有効です。

多言語対応のシステムは何語に対応しているか確認する

外国人観光客や留学生など、多言語を話す顧客に対応するためには、セルフオーダーシステムが適切な言語に対応しているか確認することが重要です。

注意点として、導入するセルフオーダーシステムが目的の言語に対応しているかを事前に確認しましょう。

システムが多言語対応であれば、顧客が自身の言語でメニューを閲覧し注文できます。

言語対応が不十分な場合は、外国語メニューやアイコンを使用するなど、補助的な手段を用いて顧客が理解しやすい環境を整えましょう。

サポート体制が充実しているか確認する

セルフオーダーシステムを導入する際には、顧客に対するサポート体制が充実しているかを確認することが重要です。

顧客がシステムの操作やトラブルに遭遇した場合、スムーズに対応するために従業員のトレーニングやヘルプデスクの設置などのサポート体制を整えましょう。

また、顧客からのフィードバックや問い合わせに対しても迅速に対応することが大切です。

サポート体制が充実していることで、顧客のストレスを軽減し、円滑な利用体験を提供することができます。

インボイス対応かどうか

居酒屋においては、飲食代金の支払いに関してもスムーズな処理が求められます。

セルフオーダーシステム導入時には、インボイス（請求書）の発行や管理に対応しているかを確認しましょう。

顧客が注文した内容や金額を正確に記録し、請求書として提供することで、会計処理を簡素化し、精度を向上させることができます。

また、税務処理や帳簿管理の観点からもインボイス対応が重要です。

キャッシュレス決済の豊富さ

現代の消費者はキャッシュレス決済を好む傾向があります。セルフオーダーシステムを導入する際には、多様なキャッシュレス決済オプションが提供されているかを確認しましょう。

主要なクレジットカードや電子マネー、QRコード決済など、幅広い決済手段に対応していることが望まれます。

顧客の選択肢を広げ、利便性を向上させるとともに、集金処理の効率化や金銭トラブルのリスクを軽減することができるでしょう。

セルフオーダーシステムを導入するデメリット

セルフオーダーシステムの導入には、少なからずデメリットもあります。デメリットを知っておくことで、導入後に失敗する可能性がなくなるでしょう。

顧客とのコミュニケーションが減る

セルフオーダーシステムの導入により、従来のようなウェイターや店員との対話的なコミュニケーションが減る可能性があります。

顧客が自身で注文を行い、飲食の提供が自動化されるため、サービスの質や質問に対する直接の応答が制限されることがあります。

その結果、居酒屋のアットホームな雰囲気や接客体験が損なわれる可能性があるでしょう。

このデメリットを解消するために、従業員が顧客とのコミュニケーションを大切にすることや、サポート体制を充実させることが重要です。

客単価が減る可能性がある

セルフオーダーシステムの導入により、顧客の注文プロセスが簡素化されることから、客単価が減る可能性があります。

従来の方式では、ウェイターや店員による提案や追加注文の促進が行われることが多かったため、客単価が上昇するケースがありました。

しかし、セルフオーダーシステムでは顧客が自身で注文を行い、追加注文やオプションの提案が制限されるため、客単価が減る可能性があります。

このデメリットに対処するためには、セルフオーダーシステム内での特典やおすすめメニューの紹介など、顧客の注文金額を促進する施策を考慮することが重要です。

機械トラブルの可能性がある

セルフオーダーシステムは技術に依存しているため、機械トラブルの発生やシステムの停止の可能性があります。

例えば、タッチスクリーンの不具合やWi-Fiの接続の不安定性などが挙げられます。顧客の注文や支払い処理に遅延や問題が生じる可能性があるでしょう。

このデメリットに対処するためには、システムのメンテナンスやバックアップ対策を適切に行い、従業員がトラブル発生時に迅速かつ適切に対応できるような体制を整えることが重要です。

また、バックアップ手段や代替手続きの確立など、予期せぬトラブルへの対策も必要になるでしょう。

ランニングコストが掛かる

セルフオーダーシステムの導入には、ランニングコストが掛かるというデメリットがあります。

システムの導入費用に加えて、ハードウェアの維持費、ソフトウェアのアップデートや保守費用、セキュリティ対策など、継続的な費用が発生します。

さらに、システムのトラブル対応や故障時の修理費用も予想できるでしょう。

これらのランニングコストは事前に計画し、予算内での運営を考慮する必要があります。

使い方が分からない顧客がいる

セルフオーダーシステムの導入により、使い方が分からない顧客がいるというデメリットです。

特に高齢者や技術に慣れていない人々は、システムの操作やメニューの選択に戸惑うことがあります。

使い方が分からない顧客はストレスを感じ、サービスの利用を避ける可能性もあります。

このデメリットを解消するためには、初めての顧客や使い方が不慣れな顧客に対して、わかりやすいガイドやサポートを提供することが重要です。

従業員が丁寧に説明し、質問に対応すれば、顧客の利便性を向上させることができるでしょう。

まとめ

この記事で紹介した5つのセルフオーダーシステムは、それぞれが居酒屋でのサービス提供において革新的な方法を提案します。

顧客の便宜を図り、効率性を高め、最終的には業績向上につながるこれらのシステムは、現代の居酒屋経営においては欠かせない要素です。

しかし、テクノロジーの進化は日進月歩であり、システムも進化し続けます。

そのため、業界のトレンドを見逃さず、顧客のニーズを先読みし、進化し続けるテクノロジーを最大限に活用することが求められます。

上記を心掛ければ、あなたの居酒屋は次世代の経営モデルを実現し、長期的な成功へと導くことでしょう。

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居酒屋にセルフレジを導入したい

居酒屋のセルフレジの価格っていくらぐらい？

このようにお悩みではないでしょうか。

今回の記事では、居酒屋におすすめのセルフレジや、セルフレジ導入時の選び方などについて詳しく解説します。

これからセルフレジの導入を検討している方は、ぜひ参考にしてください。

︎居酒屋におすすめのセルフレジメーカー5選はこちら

この記事を書いた人

POSレジ編集部

セルフレジ・POSレジに特化した編集チーム。
レジのことなら何でもご相談ください。

導入前に理解しておくべき！セルフレジの種類について

まず、居酒屋に導入できるセルフレジの種類について理解しておく必要があります。セルフレジには、

・フルセルフレジ
・セミセルフレジ

の2種類があり、営業している店舗についてどちらのタイプを導入したいのかチェックしておくことが大切です。

ここでは、それぞれの概要や導入すべき店舗について解説します。

フルセルフレジ

フルセルフレジはお客様が会計情報の読み取りから精算まで、全てセルフで行うタイプのレジです。

居酒屋においては事前にバーコード付きの割札などを座席に設置しておき、精算時にそれを読み取ることで自動で金額が表示されるシステムなどが採用されます。

フルセルフレジはお客様のみで読み取りから会計までを完結させることができるため、大幅に業務の効率化が行える反面、使い方が分からないお客様には適切なサポートが必要になるのはデメリットと言えます。

セミセルフレジ

セミセルフレジは会計情報の読み取りまではスタッフが行い、精算のみをお客様が行うタイプのセルフレジです。

セブンイレブンなどの大手コンビニで導入されており、会計情報の読み取りまではスタッフで行うため、よりスムーズな会計作業を行うことができます。

また、釣り銭の計算も自動で行われるので釣り銭の受け渡しミスが発生するリスクもありません。

ただし、上述したフルセルフレジのように無人での会計が行えない点はデメリットと言えます。

POSレジ編集部

まずはどちらのタイプを導入するのか決めておきましょう。
どのレジにすべきか迷っているなら当サイトへご相談ください。

︎居酒屋におすすめのセルフレジメーカー5選はこちら

居酒屋にセルフレジを導入する際の選び方は？

居酒屋にセルフレジを導入する場合、どのような点に着目して製品を選べば良いのでしょうか。

ここでは、セルフレジ導入時のポイントについてご紹介していきましょう。

使いやすく居酒屋に必要な機能が備わったものを選ぶ

居酒屋にセルフレジを導入する際には、使いやすさとカスタマイズ性を重視しましょう。なるべく居酒屋に必要な機能が搭載されたサービスを選ぶことが大切です。

例えば、

・モバイルオーダーやセルフオーダーなどが利用できるか
・インボイスに対応しているサービスか
・お客様が使いやすい設計になっているか
・多言語にも対応できるか
・売上管理や在庫管理などが行えるか

など、どのようなニーズにも対応でき、誰でも使いやすいサービスを利用するのがおすすめです。

︎居酒屋におすすめのセルフレジメーカー5選はこちら

キャッシュレス決済の豊富さで選ぶ

居酒屋では多様な決済方法に対応しているセルフレジを選ぶことが重要です。

クレジットカード、デビットカード、電子マネー、QRコード決済など、幅広い決済手段に対応することで、顧客の利便性が向上し、売上の拡大につながります。

また、JCBには対応していてもVISAには対応していないなど、どのブランドいに対応できるのかについて確認しておくことも大切です。

現在では現金を持ち歩かない顧客も増えているため、豊富な決済手段に対応しているだけでも顧客の獲得に役立つでしょう。

サポート体制で選ぶ

導入後のサポート体制が充実しているセルフレジを選ぶことも大切です。

万が一のトラブル時や操作方法に不安がある場合でも、迅速かつ丁寧なサポートを受けられることが安心感につながります。

また、定期的なアップデートや機能追加に対応するサポートも重要です。導入前に、どのようなサポート体制が用意されているのか、しっかりとチェックするようにしましょう。

補助金のサポートが行われているか

導入コストやランニングコストに見合った機能と性能を持つセルフレジを選ぶことが大切です。

購入費用や月額使用料、メンテナンス費用などの総コストを考慮し、自店舗の予算に合ったレジを選択することで、効果的な投資が実現できます。

できるだけコストを抑えて導入したいなら、補助金の利用がおすすめです。例えば、IT導入補助金などを利用すれば最大で3/4ものコストをサポートしてもらえることもあります。

そのため、コストを抑えて導入したい場合には補助金を活用しましょう。

なお、補助金のサポートが行われているメーカーとしてはスマレジが挙げられます。

居酒屋におすすめのセルフレジ5選

居酒屋では多種多様なメニューを扱っているため、すべてのメニューに対応できるセルフレジが求められます。ここからは、居酒屋におすすめのセミセルフレジを8商品紹介していきます。

スマレジ【おすすめNo.1】

スマレジはグッドデザイン賞を受賞したこともある、シンプルで使いやすい画面設計が特徴のPOSレジです。iPadやiPhoneに対応しているPOSレジなので、狭い店舗でも手軽に導入できます。13種類の売上分析機能が付いているので、店舗の売上向上に貢献します。

「スマレジ・ウェイター」というオーダーエントリーシステムを使えば、iPhoneをハンディ端末として利用することも可能です。居酒屋にありがちな割り勘にも対応しているので、お客様の利便性向上にも役立つことでしょう。

・プレミアム プラス　月額8,800円
・フードビジネス　　月額12,100円
・リテールビジネス　月額15,400円

POSレジ編集部

スマレジは飲食店での人気が非常に高く、居酒屋に最もおすすめなレジです。通常高額なコストが掛かるセルフレジも、スマレジなら月額料金で安く利用できます。

CASHIER POS【業界最安水準】

CASHIER POSは15年間POSレジを開発してきた実績とノウハウがあり、さまざまなカスタマイズに対応することができるPOSレジです。カスタマイズ実績も豊富なので、自動釣銭機などのハードウェアと連携させてセミセルフレジとしての活用可能です。

また、機能だけでなく、サポート体制のカスタマイズも可能です。導入前の提案はもちろん、初期設定やハードウェアのセットアップも行ってくれます。さらに、運用中も電話やメールのサポート、オンサイト保守などで運営をサポートしてくれます。

POSレジ編集部

業界最安水準で利用できるメーカーです。とにかくコストを抑えたい方におすすめ！

POS+

「POS+(ポスタス)」は居酒屋など飲食店に特化した機能を搭載したPOSレジシステムです。セルフレジと券売機の両機能を併せ持った「POS+ selfreji(ポスタスレルフレジ)」なら、ランチタイムとディナータイムなど変化する店舗オペレーションにも柔軟に対応できます。

また、「POS+  self order(ポスタスセルフオーダー)」では、お客様が自分自身のスマートフォンでQRコードを読み取って注文を行います。タッチパネルでは感染症が不安というお客様でも、安心して注文できるでしょう。

Airレジ

AirレジはiPhoneやiPadがあれば、無料で導入できるPOSレジシステムです。居酒屋の業務に役立つ「Airレジオーダー」はアプリをダウンロードするだけなので、初期導入サポート費用0円から始められます。

ただし、セミセルフレジとして使用するための自動釣銭機は、機器代菌と設置費用がかかるので注意が必要です。導入相談は無料でできるので、疑問や困りごとは事前に相談しておきましょう。

USENレジ

USENレジの「USEN Ticket&Pay」は、セルフ精算機としても券売機としても使えます。スタンダードタイプだけでなく、スリムタイプやミニタイプなどさまざまなサイズ展開で設置スペースがない店舗でも、お店の規模に合わせて選ぶことができるでしょう。

また、サイズだけでなくカラー展開も豊富です。10色ものカラーが展開されているため、お店の雰囲気に合わせたカラーを選ぶことができます。居酒屋への導入実績も豊富で、お客様が注文・会計を完結させられるのでホールスタッフの業務を削減できるはずです。

飲食店のセミセルフレジ導入事例

ここからは、実際にセミセルフレジを導入した飲食店の事例について見ていきましょう。

サポート体制が充実していた

飲食店経営

営業時間が深夜0時までであるにもかかわらず、その時間帯でもサポートが受けられるのは大変ありがたいです。また、店舗オープン前の操作指導も遅い時間に対応してもらえたり、非常に柔軟な対応をしていただいています。このようなサポート体制には非常に満足しています。

参考：https://www.blayn.com/case/

利用できる機能が豊富で助かっている

飲食店経営

現在、使用中に困っていることは特にありません。むしろ、機能が豊富すぎてまだ使いこなせていないくらいです（笑）。特定の機能を少しアレンジして使い、リピーターの売上を上げたりしています。基本的には、機能を追求すれば、どのような売上数字でも達成できるような気がしています。

参考：https://www.blayn.com/case/

業務が一気に効率化された

飲食店経営

レジシステムを導入してまだ3週間ほどですが、その効果は既に毎日体感しています。当店は4階建てで、フードやドリンクは1階のキッチンからエレベーターで運んでいます。以前は、各階のオーダーを手書きの伝票に記入し、エレベーターで1階に下ろし、キッチンスタッフがそれを読むという煩雑な方法で進めていました。

そのため、お客様の注文がキッチンに伝わるまでにかなりのタイムラグがありましたが、レジシステム導入後、そのタイムラグがゼロになりました。1つのオーダーが通るまでに平均で30秒かかっていたとすれば、1日で何時間ものロスが出ていたのです。

この点が改善されたことは非常に大きな変化です。言い換えれば、これまで手紙やハガキでやり取りしていたのが、Eメールに変わったような革新的な変化です。まさに画期的でした。

参考：https://www.blayn.com/case/

セミセルフレジを居酒屋に導入するメリット

ここからは、セミセルフレジを居酒屋に導入するメリットを解説していきます。居酒屋店舗にセミセルフレジを導入するか迷っておられる方は、ぜひ参考にしてください。

衛生面の強化

最も大きなメリットは「衛生面の強化」です。従来のレジスターの場合はお客様が従業員にお金を渡し、お釣りをもらうのが通常の流れでした。セミセルフレジを使うと、従業員が現金に触れる機会を減らすことができます。

そのため、感染症が広がるリスクを抑えることができるでしょう。また、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済などのキャッシュレス決済であれば、より感染症対策につながります。感染症対策をしている店舗ということで、お客様にも好印象を与えられるでしょう。

業務効率化が図れる

次のメリットは「業務効率化が図れる」という点が挙げられます。セミセルフレジでは商品登録自体は従業員が行い、精算機でお客様が会計を行うという流れです。そのため、お客様が会計を行っている間、次のお客様の商品登録を行うことができます。

また、従来のレジスターの場合は、頻繁につり銭の補充が必要でした。しかしながら、セミセルフレジであればつり銭の補充が必要ではないため、スタッフはレジ業務に注力できます。できるだけつり銭機を多く収納しておける自動釣銭機を選ぶと良いでしょう。

会計ミスを軽減できる

次のメリットは「会計ミスを軽減できる」という点です。これまではお客様から受け取った現金を数え、お釣りを渡す必要がありました。しかしながら、自動精算機ではお客様が投入した金額と、合計金額との差額を自動で計算してくれます。

そしてお釣りは自動で排出されるため、人の手で計算する必要がありません。そのため、お釣りの数え間違いなどのミスを減らすことができます。結果として違算も出にくくなり、レジ締めの際に金額が合わないといったトラブルも生じにくくなるのです。

回転率がアップする

「回転率がアップする」のも、セミセルフレジのメリットです。スタッフは商品登録だけを行い、お客様が会計を行うことでレジの回転率が上がりやすくなります。回転率が上がることで売上が向上するだけでなく、レジ待ちの混雑緩和にもつながるでしょう。混雑が減ることで、感染症拡大の抑制や消費者のストレスを軽減することも可能です。

セルフレジの中にはセミセルフレジだけでなくフルセルフレジもありますが、フルセルフレジは商品登録もお客様が行うタイプのレジです。商品登録は慣れている従業員が行うため、フルセルフレジよりもセミセルフレジの方が回転率アップの効果は大きいでしょう。

人件費が抑えられる

セミセルフレジを導入することで「人件費が抑えられる」のもメリットのひとつです。「なかなか人手が集まらない」「人件費がかかりすぎる」など、働く従業員の人数やコストで悩む居酒屋は少なくありません。

その問題点を解消してくれるのがセミセルフレジです。セミセルフレジを導入することで業務が効率化するため、少ない人数でも店舗を運営できるようになります。また、レジ締め業務に時間をかけずに済むようになるため、残業代の削減にもつながるでしょう。

現金管理の強化

最後に「現金管理の強化」がメリットとして挙げられます。自動釣銭機とPOSレジを連動させることで、入出金の管理ができるようになります。万が一、不正な操作があった場合でも、誰がレジを担当していたのかをすぐに判断できるでしょう。

また、先述したように、レジのお金が合わないというトラブルを防ぐこともできます。つり銭の渡し間違いや入力ミス、お金の紛失といったことが起きにくいので、レジ締め業務にかかる時間も削減できるでしょう。

セミセルフレジを居酒屋に導入するデメリット

次に、セミセルフレジを居酒屋に導入するデメリットについても解説していきます。デメリットも知っておくことで、事前に対策を立てられるでしょう。

スタッフのサポートが必要

最初のデメリットは「スタッフのサポートが必要」だという点です。ここ数年でセミセルフレジを導入する店舗が増えてきたため、操作に慣れてきたお客様も多くなりました。とはいえ、高齢のお客様など、まだまだ機械操作に不慣れな方もおられることでしょう。

居酒屋の場合は、お酒が入って操作が分からなくなることも考えられます。操作が分からないお客様には、従業員が操作方法を教える必要があります。特にセミセルフレジを導入したばかりの時期は、操作説明が必要なお客様も多いので事前にスタッフを配置しておきましょう。

無機質な印象を与える可能性がある

次のデメリットは「無機質な印象を与える可能性がある」という点が挙げられます。有人レジと違って従業員とお客様の会話が減るため、「冷たい」「無機質」と感じるお客様もおられることでしょう。

特に従業員との会話を楽しみにしているお客様にとっては、マイナスなイメージを与えてしまう可能性があります。また、自分で操作する必要があるため、その作業を「面倒くさい」と感じる人もいることでしょう。そのようなリスクを避けるため、従業員の挨拶の徹底や操作時のサポートを行っていく必要があります。

導入コストがかかる

「導入コストがかかる」こともデメリットのひとつです。セミセルフレジの導入には、1台あたり100万円～300万円ほどのコストがかかります。長期的に見るとコスト削減につながるとはいえ、初期費用でまとまったお金を用意しなければならないのがデメリットと感じる人もおられるでしょう。

導入コストを抑えたい場合はレンタルやリース、サブスクプランなどの利用もおすすめです。また、セミセルフレジの種類によっては、補助金や助成金を活用できる可能性があるため事前に確認しておきましょう。

精算漏れが生じるリスクがある

最後は「精算漏れが生じるリスクがある」という点です。従来の会計方法であれば、従業員がお客様から直接お金を受け取っていました。その点、セミセルフレジは従業員が見ていなくても会計が行えてしまうため、精算漏れや万引きが発生する可能性があります。

特に居酒屋の場合は、酔っぱらったお客様も多いので漏れが発生するリスクも高くなるでしょう。精算漏れ発生のリスクを抑えるために、監視カメラの設置やスタッフの配置といった対策が必要です。

まとめ

居酒屋にセミセルフレジを導入することで、衛生面の強化や業務効率化などさまざまなメリットを得ることができます。しかしながら、導入コストがかかるという点や精算漏れ発生のリスクなど、いくつかのデメリットもあるため事前に知っておく必要があります。

居酒屋にセミセルフレジを導入する際には、複数商品を比較しながら選ぶことがおすすめです。気になる商品があれば、ぜひ資料請求してみましょう。価格やサイズ、機能を比較しながら店舗に合う最適な商品を選ぶようにしてください。

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自動釣銭機は、居酒屋運営をより効率的で確実なものにするための重要なツールとなります。

顧客体験の向上、会計エラーの減少、スタッフの作業負荷の軽減といったメリットがありますが、一方で導入する機器選びは簡単なタスクではありません。

各自動釣銭機には独自の機能や特性があり、それぞれの居酒屋のニーズに合った選択をする必要があります。

そこで、この記事では居酒屋に最適な自動釣銭機の5選をご紹介します。

それぞれの特長や必要な機能について詳しく説明していますので、導入を検討している方はぜひ参考にしてください。

居酒屋におすすめの自動釣銭機5選

早速ですが、居酒屋におすすめの自動釣銭機を5つご紹介します。

居酒屋に特化したサービスもご紹介しますので、サービス選びの参考にしてください。

FoodFrontia

出典：https://www.necplatforms.co.jp/solution/food/foodfrontia/pos/index.html

FoodFrontia（フードフロンティア）は、居酒屋向けに開発されたPOSシステムです。居酒屋に特化した機能が多数用意されています。例えば、ハンディターミナル機能を利用すれば、「とりあえずビール」などの確定注文だけ先に送信することも可能です。

また、顧客からの注文時に残数管理を行うことができ、売り切れ商品の把握も簡単。たれや塩など、細かいメニューの選択もできるため、注文ミスがなくなります。

伝票結合機能を利用すれば、団体客のテーブル伝票をまとめて計算することもでき、団体客の対応も非常に簡単です。もちろん、自動釣銭機とPOSシステムの連動もできるため、セルフレジとして運用することもできます。

■価格・費用情報

blayn

出典：https://www.blayn.com

blaynは、居酒屋に特化したPOSレジで、こちらのサービスも居酒屋に必要な機能が多数搭載されています。具体的には、飲み放題の時間管理ができる、「飲み放題の残り時間が見える機能」、スタッフが注文を取るハンディ＋モバイルオーダーも可能な「2タイプのオーダー機能」など、飲み放題や注文においても非常に使い勝手が良いです。

また、新人のスタッフでもすぐに使いこなせるよう設計されており、誰でも操作しやすい仕様になっています。

なお、自動釣銭機との連携は、コンパクトなキューブ型と、スムーズな会計処理ができるL字型から選択することが可能です。店舗のスペースやデザインに合わせて選べるのがメリットと言えるでしょう。

■価格・費用情報

グローリー300

参考：https://www.glory.co.jp/product/detail/id=44

グローリー300は、自動釣銭機として、POSレジサービスのスマレジとの連携が可能です。これは大手製造元の製品で、価格は他の類似製品より高いかもしれませんが、その高性能さが最大の魅力です。

スマレジは国内で121,000以上の店舗に導入されており、その信頼性は高いと評価されています。規模や業種を問わず、様々なビジネス形態に対応できます。購入コストは高いものの、月額2万円台から始まるサブスクリプションプランが提供されているため、手軽に導入できる点が注目されています。

ただし、スマレジと自動釣銭機を連携するには、プレミアムプラン以上の契約が必要ですので、この点については注意が必要です。

■価格・費用情報

BCPOS

参考：https://www.busicom.co.jp/product/bcpos/dispenser/

ビジコムが提供するBCPOSは、自動釣銭機と連携可能なPOSレジシステムです。これにより、販売業務の効率化が実現できます。さらに、セミセルフレジおよびフルセルフレジの機能が標準装備されているため、お客様に自身での会計を提供することが可能です。

自動釣銭機については、富士電機やグローリーの製品から選ぶことができ、それぞれの店舗の予算や規模に応じた最適な選択が可能です。

更に、BCPOSは、クレジットカード、電子マネー、QRコード等の幅広い決済手段に対応しています。また、無制限の販売店数を許容する有料プランも提供されており、ビジネスの拡大に伴うプランのアップグレードも可能です。

■価格・費用情報

Uレジ

Uレジは、飲食店向けのタブレット型POSレジシステムです。導入にあたってはUSENが全面的にサポートを提供し、設置や設定、スタッフのトレーニングまで手厚くフォローします。そのため、初めての導入でも手軽に始めることが可能です。また、全てのサポートが基本機能として含まれているため、追加料金は発生しません。

USENはUSEN PAYというキャッシュレス決済端末も提供しており、多様な48種類の支払い方法をサポートしています。特に医療系の店舗では、決済手数料率が1.9%からと大変リーズナブルであるため、検討をお勧めします。

飲食店や小売店など、多くの業種でUレジが導入され、その実績は豊富です。自動釣銭機との連携も可能で、これにより衛生管理の強化や業務の効率化など、さまざまな利点を享受できます。

Uレジの価格プラン

• 9,980円～

居酒屋の自動釣銭機を選ぶ際のポイントは？

というテーマで以下について解説して。ただし、それぞれ200文字以上で。

予算内のサービスかチェック

購入やサービス導入時には、予算内で収まるか確認が大切です。導入費用だけでなく、運用に必要なランニングコストも含めて総額を評価する必要があります。

たとえば、初期導入費が低くても、月額費や保守費が高ければトータルコストは高くなります。また、サブスクリプションプランなど月額払いの場合も、長期的な視点でコストを考えましょう。

そして、そのコストで得られる利益や価値を考慮して、最終的に購入や導入を決めることが重要です。

誰でも使いやすい仕様かどうか

利用者の技術レベルや経験によっては、複雑なシステムは使用が難しい場合があります。

使いやすいインターフェースや簡潔な操作手順は、効率的な作業につながります。

そのため、製品やサービスのデモンストレーションを視聴したり、試用版を試すことで、使いやすさを確認することが重要です。

さらに、十分なサポート体制やトレーニングが提供されているかも確認しましょう。

省スペースかどうか

特に物理的な製品や機器の導入時には、設置スペースの確保が必要です。

省スペースの設計は、限られた店舗空間やオフィス空間を効率的に活用できる利点があります。

また、場所を取らない製品は移動や配置変更が容易であり、場合によっては環境改善につながることもあります。

製品の寸法や重量、設置要件をチェックし、実際の環境に適合するか確認することが重要です。

必要な機能が備わっているかどうか

製品やサービスが目的に対して適切な機能を備えているか確認することは非常に重要です。

必要な機能が欠けていると、導入しても期待通りの効果が得られない可能性があるでしょう。

また、必要以上に高度な機能があると、余分な費用が発生し、操作も複雑になる可能性があります。

そのため、事前に必要な機能をリストアップし、製品やサービスがそれらを満たしているかチェックすることが必要です。

居酒屋の自動釣銭機(POSレジ)に必要な機能とは？

居酒屋に自動釣銭機を導入する場合、どのような機能が搭載されていることが望ましいのでしょうか。

ここでは、自動釣銭機導入時にPOSレジと連携させることを前提として、搭載されていると居酒屋の運営に役立つ機能をご紹介していきます。

在庫管理機能

在庫管理機能は、飲食品のストック量をリアルタイムで把握するために重要です。

この機能により、適時に発注を行うことが可能となり、売り切れを避けることができます。

また、商品の売れ行きや消費量に応じて、在庫量を適切に調整することも可能です。

顧客目線でも、タブレットから品切れなどを把握することができるため、スムーズな注文に繋がります。

セルフオーダー

セルフオーダー機能を使用すると、お客様が自分で注文を行うことができます。

毎回注文を聞く必要がないため、スタッフの労力を軽減し、間違ったオーダーを避けることができます。

また、お客様がメニューを自由に見ることができ、注文に対するストレスを軽減します。

キャッシュレス決済

キャッシュレス決済は、現金を扱わずに支払いを行う機能です。

クレジットカード、デビットカード、電子マネー、QRコード決済など多種多様な支払い方法に対応していることが望ましいです。

これにより、お客様の利便性を向上させ、決済速度を上げることができます。

飲み放題の時間管理機能

飲み放題プランを提供する場合、時間管理機能は必要不可欠です。

注文からの経過時間を正確に把握し、飲み放題の時間制限を遵守することが可能になります。

また、終了時間が近づいてきた場合には、スタッフがお客様に通知することもできます。

売上分析機能

売上分析機能を使用すると、売上高、人気商品、時間帯別の売上など、店舗のパフォーマンスを詳しく分析することができます。

これにより、ビジネス戦略を改善し、利益を最大化することが可能になります。

クーポン配信機能

クーポン配信機能は、顧客の満足度を向上させる重要なツールです。

特定の商品やサービスに対する割引クーポンを配信し、リピート顧客を増やすことができます。

また、新商品のプロモーションや特定のイベントに対する注目を集めるのにも役立ちます。

居酒屋に自動釣銭機を導入するメリットは？

居酒屋に自動釣銭機を導入するメリットには、どのようなことがあるのでしょうか。

ここでは、その具体的なメリットについて見ていきましょう。

会計ミスが無くなる

自動釣銭機の導入により、会計時の人為的なミスを大幅に減らすことができます。

特に忙しい時間帯や混雑した状況では、現金の取り扱いによる誤算や間違ったお釣りの返却が発生しやすいです。

自動釣銭機は正確に金額を計算し、適切なお釣りを出すことで、これらのミスを防ぐ助けとなるでしょう。

また、これは顧客満足度の向上にもつながり、信頼性の強化に寄与します。

顧客の回転率が上がる

自動釣銭機の使用は、顧客のレジでの待ち時間を短縮し、結果的に顧客の回転率を高めることができます。

手動での現金の取り扱いに比べ、自動釣銭機は迅速で効率的です。

これにより、特にピーク時におけるサービス速度が向上し、顧客の満足度が上がります。

売上の分析ができるようになる

自動釣銭機とPOSシステムを連携させることで、詳細な売上データの収集と分析が可能になります。

こうした機能を利用すると、最も売れている商品、売れ筋の時間帯、平均チェック額など、貴重な情報を得ることができます。

この情報を基にビジネス戦略を見直すことで、更なる売上向上を図ることが可能です。

人件費の削減につながる

自動釣銭機を導入することで、レジ作業に関わる人件費を削減することが可能です。

自動釣銭機は一貫して正確な作業を提供するため、人間のレジ係りに必要なトレーニングや管理の労力も軽減します。

また、スタッフがより重要な業務、例えば顧客サービスに集中する時間を増やすことができます。

居酒屋に自動釣銭機を導入するデメリットは？

居酒屋に自動釣銭機を導入すると、メリットだけではなくデメリットも発生します。

導入前には、どのような点が負担になるのかしっかりと把握しておくことが大切です。

初期費用が掛かる

自動釣銭機の導入は、初期投資としての費用が発生します。この機器自体の購入価格に加えて、必要な場合はインストールや設定、またスタッフのトレーニングにもコストがかかる場合があります。

具体的には、本体価格としては60万円〜200万円、その他の費用として10~30万円程度掛かってしまう可能性があるでしょう。

しかし、その効率化と精度向上による長期的な利益を考慮すると、これらの初期コストは相殺されます。短期的ではなく長期的な目線で導入を検討するのがおすすめです。

スタッフと顧客のコミュニケーションが減る

自動釣銭機の使用は、顧客とスタッフとの直接的なコミュニケーションが減ってしまう可能性があります。

特に、飲食店のような場所では、スタッフと顧客のコミュニケーションがサービスの一つでもあるでしょう。

そのため、顧客がスタッフと話せないことで不満を感じてしまう可能性もあります。

こうしたことを事前に理解しておき、自動釣銭機を導入した後も、顧客と適切なコミュニケーションを取ることが大切です。

セルフレジにすると使い方が分からない顧客がいる

全ての顧客が新しい技術に慣れているわけではなく、セルフレジの使用方法を理解するのに苦労する人もいます。

これは特に高齢者などのテクノロジーに不慣れな方は、セルフレジを導入した際に混乱してしまう恐れがあるでしょう。

そのため、自動釣銭機の導入を検討する際には、顧客の年齢層や適応性を考慮することが重要です。

ただし、スタッフのサポートなどをしっかりと行えば、この問題を最小限に抑えることが可能です。

居酒屋に自動釣銭機を導入する手順は？

自動釣銭機を導入する際は、以下のような手順で進めるようにしましょう。

まとめ

自動釣銭機の導入は、居酒屋運営における重要なステップとなるでしょう。

選択肢は多いですが、それぞれのニーズに最適な選択をすることが大切です。

本記事で紹介した5つの自動釣銭機は、それぞれ異なる特性と機能を持ち、多様な需要に対応できます。

一つ一つの特性を理解し、あなたのビジネスに最適なものを選ぶことで、効率的な運営を実現し、顧客体験の向上にも寄与することができます。

自動釣銭機選びに迷った時は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。

投稿 居酒屋におすすめの自動釣銭機5選｜必要な機能とは？ は サービス比較.com に最初に表示されました。

居酒屋でPOSレジの導入を検討していく際に、このような疑問や悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。

この記事では、居酒屋におすすめのPOSレジ6選を紹介し、POSレジの選び方や必要となる機能、導入のメリット・デメリットなどを詳しく解説していきます。

居酒屋におけるPOSレジの選び方がわかる内容になっていますので、導入を検討している方はぜひご覧ください。

居酒屋におすすめのPOSレジ比較表

居酒屋におすすめのPOSレジ

ここでは、居酒屋におすすめのPOSレジ6選をご紹介します。

スマレジ

スマレジの価格プラン

スマレジのオンライン相談・ショールーム予約はこちら

POS+

POS+の価格プラン

Square(スクエア)

スクエアの価格プラン

STORES

STORESの価格プラン

エアレジ

エアレジの価格プラン

ユビレジ

ユビレジの価格プラン

居酒屋に必要なPOSレジ機能とは？

POSレジにはさまざまな機能がついていますが、居酒屋ではどのような機能が求められるのでしょうか。

ここでは、居酒屋に必要なPOSレジ機能について紹介していきます。

予約管理機能

予約管理機能がPOSレジについていれば、24時間いつでも予約を受け付けることができ、さらに、電話やネットの予約をまとめて管理することも可能です。

予約状況がリアルタイムに把握できるため、スタッフ間での情報共有がしやすくなり、予約の取りこぼしを防ぐ効果も期待できます。

また、居酒屋の予約は外部の予約サイトを通じて行われることが多いため、外部の予約システムと連携できるかも確認しておきましょう。

スムーズな会計処理

スムーズな会計処理のために、キャッシュレス決済対応機能や自動釣銭機との連携機能もあるとよいでしょう。

クレジット決済やアプリ決済などのキャッシュレス決済に対応していれば、お釣りの受け渡しがなくなり、スムーズな会計が可能です。

また、自動釣銭機との連携をすれば、セルフレジの導入が可能となり、スタッフの業務削減や会計のスピードアップも期待できます。

スムーズな会計処理のためにも、さまざまなキャッシュレス決済に対応したレジや自動釣銭機との連携ができるPOSレジを選んでみてください。

売上分析機能

売上分析機能は、POSレジ機能の中でも非常に重要です。

飲食店にとって、既存顧客の動向を分析することは、リピーターを増やしたり、さらなる売上向上を目指したりする上で必須といえるでしょう。

売上分析機能がついているかはぜひ確認してみてください。

メルマガ配信機能

POSレジを通じたメルマガ配信も、居酒屋のマーケティングに大きく貢献する機能です。

メルマガでは、登録会員向けに季節限定のメニューを発信したり、クーポンを発行して来店を促進したりするなど、リピート客獲得のためのマーケティングが行えます。

POSレジに蓄積された顧客の利用履歴などのデータを活用して、メルマガに反映できることも大きなメリットです。

居酒屋のPOSレジを選ぶ際のポイント

では、たくさんのPOSレジの中から、自社にあうレジをどのように選べば良いのでしょうか。

ここでは、居酒屋のPOSレジを選ぶ際のポイントについて解説します。

予算と価格に合わせたサービスを選ぶ

まずは、予算に合わせたサービスを選ぶことが重要です。

あまり予算がない場合には、導入費用が安く済むサービスや、月額利用料が0円のPOSレジを検討すると良いでしょう。

自店ではPOSレジにどのくらい予算をあてられるか、導入費用と月額利用料に分けて計算してみてください。

機能性と拡張性の高さをチェック

サービス形態の変化や情勢に素早く対応できるよう、他システムとの連携力や拡張性の高い商品を選ぶことも、成功のポイントとのひとつです。

POSレジの中には、外部アプリと連携できないなど、拡張性の低いサービスも少なくありません。

導入を検討しているPOSレジが、他のアプリと連携できるかは事前に確認しておきましょう。

特に、現在使用しているシステムと連携できるかによって、導入後の作業効率は大きく変わります。

機能性と拡張性の高いPOSレジを選ぶようにしてください。

誰でも使いやすいものを選ぶ

誰でも操作しやすい、簡単なPOSレジを選ぶことも重要です。

POSレジの操作が複雑だと使いこなすまでに時間がかかり、スタッフ教育の手間もかかってしまいます。

また、複雑なPOSレジの操作に手間取り、会計時にお客様を待たせてしまうと、クレームにつながるリスクもあります。

POSレジの操作が簡単で使いやすいかどうか、しっかりと確認しましょう。

小規模で導入できるサービスを選ぶ

導入コストを抑えるために、まずは小規模・低価格のベーシックなプランを選ぶことをおすすめします。

POSレジの導入では、最初から多機能なものを購入するのではなく、はじめは最低限のプランを選択し、必要な機能をあとから追加する方が上手くいきやすいでしょう。

小規模・低価格のベーシックプランが準備してされているPOSレジを選ぶようにしてください。

居酒屋向けのプラン・サービスがあるかどうか

各メーカーのPOSレジには、サービス内容や機能性などでさまざまな違いがあります。

居酒屋でPOSレジを導入する際には、飲食店向けのサービスや機能が充実していて、飲食店への導入実績があるPOSレジを選びましょう。

飲食店向けのPOSレジは、セルフオーダーやメルマガ配信、予約管理など、飲食店に必要な機能が搭載されているためおすすめです。

自店に必要な機能をしっかり検討し、欲しい機能がそろっているPOSレジを選びましょう。

サポート体制をチェック

アフターサポートも重要です。

サポート内容は、電話やメールのみであったり、全国駆けつけ対応が可能であったりと、メーカーにより大きく異なります。

サポート内容によって料金も変わるため、自店ではどの程度のサポートが必要なのか、明確にしておきましょう。

居酒屋にPOSレジを導入するメリット

ここでは、居酒屋にPOSレジを導入するメリットを解説していきます。

セルフオーダーで注文ミスがなくなる

セルフオーダーの活用で注文ミスをなくすことが出来ることは大きなメリットです。

セルフオーダーシステムは、顧客がタブレット等の端末を用いて注文するため、注文漏れや聞き間違えといったトラブルを回避できます。

オーダーミスがなくせることでクレームの減少効果も期待できるでしょう。

会計処理が簡単になる

会計処理が簡単になることもメリットのひとつです。

飲食店の場合、軽減税率により異なる税率を扱うため、従来のレジスターでは自身で税率ごとに計算しなければなりません。

しかし、POSレジを導入すれば、商品ごとの適用税率を事前に登録することが可能なため、税率の切り替えが簡単でスピーディに会計ができます。

計算ミスも発生しにくく、レジ締め業務もスムーズになるでしょう。

業務の効率化で人件費削減につながる

POSレジ導入による業務の効率化で、人件費の削減効果も期待できます。

POSレジでは、会計作業が自動化・簡略化されるためスピーディーな会計作業が可能です。

また、売上データは自動記録されるため、レジ締め作業が容易になります。

このように、無駄な作業時間がカットされ業務が効率化することは、結果的に人件費の削減につながるでしょう。

どこでも会計することができる

タブレット型POSレジはコンパクトなため、端末自体を持ち運ぶことができ、テーブルで会計を済ませることも可能です。

固定のレジスペースを設けない場合や、テーブル会計を導入したい場合にはこのコンパクトさが役立つでしょう。

情報の一括管理が可能になる

さまざまな情報を一括管理でき、サービス向上に活かせることもメリットです。

POSレジを導入すると売上や商品、顧客、在庫などのデータを一括管理できます。

POSレジで得られたデータは、売れ筋商品や顧客の分析に活用でき、分析に基づいた取り組みを行うことで、サービス向上が期待できるでしょう。

また、複数店舗の場合は情報の一括管理を行うことで、売上データや在庫状況を、店舗に行かずに本部からリアルタイムで確認することができます。

このように複数店舗のデータをリアルタイムに確認することで、各店舗への対策や売上向上効果が期待できるでしょう。

POSレジ導入時のデメリット

POSレジにはさまざまなメリットがありますが、デメリットもあります。

ここでは、POSレジを導入するデメリットについても解説していきますので、ご確認ください。

初期費用やランニングコストが掛かる

POSレジは従来のレジに比べると比較的安価で導入できますが、周辺機器を含めると、どうしても導入費用はかかってしまいます。

また、月額費用や保守費用などのランニングコストが必要な場合もあり、コストがかかることは間違いありません。

しかし、POSレジ導入によって人件費の削減や業務効率化が期待できるため、長期目線ではプラスに働く可能性が高いでしょう。

使い方をスタッフに教える必要がある

POSレジの操作方法をスタッフに教育する必要があることもデメリットの一つでしょう。

スタッフ全員がタブレットやスマートフォンの使用に慣れているとは限りません。

特に高齢のスタッフがいる場合には、機械操作に苦手意識を持っている可能性が高いため注意が必要です。

場合によっては、導入時にある程度の期間トレーニングする必要があり、さらに、新しい従業員が入った場合は、その都度研修が必要になります。

できるだけ操作が簡単なPOSレジを導入したり、分かりやすいマニュアルを用意したり工夫をすることが必要です。

停電時はアナログレジで対応する必要がある

POSレジを稼働させるには電気が必要なため、地震や台風の影響で停電が起きた場合には、POSレジが使用できなくなる可能性が高いです。

その場合には、通常のやり方とは異なるアナログレジで対応する必要があります。

混乱を避けるためにも、停電時などPOSレジが使用できない場合の対応について、検討しておく必要があるでしょう。

まとめ

この記事では、居酒屋におすすめのPOSレジ6選を紹介し、POSレジの選び方や必要となる機能、導入のメリット・デメリットなどを詳しく解説しました。

POSレジの導入にはコストがかかりますが、業務の効率化やミス減少、売上向上などメリットも多いです。

選ぶ際には、セルフオーダーやメルマガ配信、予約管理などの機能がある、飲食店に対応したプランがあるものを選ぶようにしてください。

情報を集めて自店に合うPOSレジを導入し、売上向上を目指しましょう。

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