キャッシュレス決済をキッチンカーに導入したい
キッチンカーにおすすめのキャッシュレス決済って？
どうやってメーカーを選んだら良いの？
このようにお悩みではないでしょうか。
これからキッチンカーにキャッシュレス決済の導入をお考えの方は、ぜひ参考にしてください。
POSレジ編集部セルフレジ・POSレジに特化した編集チーム。
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キッチンカーのキャッシュレス決済端末を選ぶポイントは？
これからキッチンカーのキャッシュレス決済端末を導入するのであれば、以下のポイントに注意しておくようにしましょう。
Wi-Fi環境に依存しないサービスを選ぶ
キッチンカーのキャッシュレス決済端末は、Wi-Fi環境に依存しないサービスを選ぶことが大切です。移動販売の形式で運用することになるため、どのような場所でも決済を行えるタイプの端末かどうかチェックしておきましょう。
例えば、スマレジなどのサービスでは、キッチンカーの中にWi-Fiルーターなどを設置して利用することができます。このように、移動先で利用できるタイプのサービスであればキッチンカーにおいても安心して利用することができるでしょう。
POSレジ編集部いつでもどこでも利用できるタイプの端末を利用しましょう。
省スペースで導入できるサービスを選ぶ
なるべくスペースを必要としないサービスを選ぶことも大切です。キッチンカーでの運営は、車内のスペースに余裕がないことがほとんどです。
そのため、できれば卓上に設置することができるものが良いでしょう。レジの横に設置できるタイプの決済端末であれば、スペースを取らずに運用できます。
POSレジ編集部コンパクトサイズのキャッシュレス端末なら、省スペースで利用できます。
キャッシュレス手数料が安いメーカーを選ぶ
キャッシュレス決済端末の導入でしっかりとチェックしておかなければならないものが、手数料についてです。各メーカーによって手数料が異なり、コストを抑えたいのであれば、なるべく安いメーカーを利用するのが良いでしょう。
一般的な手数料の相場は3.3%程度となっています。例えば1000円で会計を行った場合、33円ほどが手数料になる計算です。手数料が安いメーカーなどでは2.9%程度になっているものもあるため、できるだけ安いメーカーが良ければそういったサービスを選びましょう。
POSレジ編集部なお、業界最安水準の2.9%の手数料で提供されているメーカーとしてはスマレジが挙げられます。
導入までスピーディに行えるものを選ぶ
POSレジやキャッシュレス端末の導入は、おおよそ1ヶ月~2ヶ月程度でできます。ただし、店舗内の状況や機種によっては時間が掛かってしまうケースもあるため、どのくらいで導入できるのかについては事前にチェックしておきましょう。
早いものであれば最短で1週間〜2週間で導入が可能です。スピーディに導入したい場合には、そういったメーカーを選びましょう。
POSレジ編集部通常は1ヶ月程度ですが、早ければ1週間で導入できるメーカーもあります。
多くの決済方法に対応しているものを選ぶ
キャッシュレス決済導入時には、どのブランドに対応しているのか確認することも大切です。例えば、メーカーによってはVISAカードには対応していても、JCBには対応していないケースなどもあります。
また、クレジットカード決済はできても電子マネー決済ができないなどのケースもあるため、対応できるブランドや決済方法が豊富なサービスを選ぶのが良いでしょう。
POSレジ編集部クレジットカードブランドの豊富さだけではなく、PayPayなどの電子決済ブランドの豊富さもチェックしておきましょう。
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キッチンカーのキャッシュレス導入はPOSレジがおすすめ
これからキッチンカーのキャッシュレス化を開始するのであれば、POSレジとセットで導入するのがおすすめです。
POSレジとはタブレット端末などで利用することができる販売システムです。導入すると以下のようなメリットがあります。
キッチンカーの運用に必要な機能が全て搭載されている
POSレジは、キッチンカー運営に必要な全ての機能を搭載しているため便利です。商品の管理、売上分析、在庫確認などの基本機能に加え、複数のキャッシュレス決済方法に対応しているため、顧客の支払い手段を柔軟に選択できます。
また、注文の流れをスムーズにし、忙しい時間帯でも効率的な運営が可能です。POSレジの導入により売上を最大化しつつ、運営の手間を軽減できます。
導入までスピーディに行える
POSレジの導入は比較的簡単で、キッチンカーのオーナーでも短期間でセットアップ可能です。専用のアプリやサービスを利用することで、機器の設置や設定も直感的に行え、技術的な知識がなくても安心です。
システムのトレーニングやサポートも提供されることが多く、導入後すぐに営業を開始できます。これにより、時間を無駄にせずに売上機会を逃さない運営が実現します。
持ち運びができ、現地でレシート発行ができる
POSレジは持ち運びに適したコンパクトな設計で、キッチンカーの狭いスペースでも問題なく使用できます。また、バッテリー内蔵型のものが多いため、電源がない場所でも安心です。
さらに、モバイルプリンターと連動させることで、顧客にその場でレシートを発行できます。現場での決済がよりスムーズになり、顧客への信頼感も高められます。
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キッチンカーにおすすめのキャッシュレス端末メーカー5選
ここからは、キッチンカーのキャッシュレス端末でおすすめのメーカーをご紹介します。
PAYGATE【キャッシュレス手数料が最安水準】
スマレジは、0円から利用を開始できる、使いやすさと高機能を兼ね備えたクラウド型POSレジです。iPhoneやiPadにアプリをインストールするだけで簡単に導入でき、基本機能を無料で利用できます。
また、必要な機能を選んで追加できる「スマレジ・アプリマーケット」や、多様なキャッシュレス決済に対応した「スマレジ・PAYGATE」も大きな魅力です。キャッシュレス手数料が業界最安水準の2.9%となっており、手数料が安いメーカーであればこちらのサービスがおすすめです。
CASHIER PAYMENT【初期費用・ランニングコストが不要】
CASHIERは、初期費用や月額利用料が無料で利用できるキャッシュレス決済端末で、コストパフォーマンスを重視したサービスです。できるだけコストを抑えたい方に特におすすめです。
また、導入時には補助金を活用できるサポートも提供されており、補助金を利用して導入したい方にも適しています。さらに、トラブルが発生した際には迅速に代替機と交換してくれるため、安心して利用できます。
Stera pack
ステラパックは、初期費用が無料で導入できる決済端末です。月額費用は3,300円かかりますが、数十万円相当の高性能機器をサブスクリプション型で利用できる点が大きなメリットです。
この端末にはレシートプリンターが内蔵されており、別途購入する必要がありません。また、小規模店舗向けの他のサービスではスマホと端末を連携させるケースが多い中、ステラパックは端末1台で全ての操作が完結する仕様です。
さらに、タブレットなどの追加機器も不要なため、スムーズに導入できます。コストを抑えつつ、高機能な決済端末を導入したい方に特におすすめです。
Air Pay
Airペイは、リクルートが提供するキャッシュレス決済端末で、テレビCMでもお馴染みの高い知名度を持つサービスです。
このサービスの特徴は、月額料金が無料である点に加え、iPhoneなど既にお持ちの端末を活用すれば、端末代もかからず導入できることです。そのため、コストを抑えたい事業者にとって非常に魅力的です。
さらに、キャッシュレス決済で重要な入金サイクルについても、Airペイでは通常翌月末の入金に対し、最大で月に6回の入金が可能で、資金繰りの面でも安心です。
スクエア
Squareは、アメリカ発祥の決済端末で、国内では三井住友カードと提携し、高いシェアを持つメーカーです。最大の特徴は、無駄な費用がかからない点にあります。
Squareの費用は、カード決済ごとにかかる手数料のみで、初期費用や月額料金は一切不要です。また、決済手数料は業界でも最安水準の3.25%に設定されており、コストを抑えつつ安心して利用を開始できます。
導入も簡単で、オンラインで申し込みが完了し、当日の審査でスムーズにスタートできます。
キッチンカーにキャッシュレス決済を導入するメリットは？
ここからは、キッチンカーにキャッシュレス決済を導入するメリットについて詳しく解説していきます。
キャッシュレス決済ができることで新規顧客に繋がる
キャッシュレス決済を導入することで、現金を持ち歩かない顧客も購入しやすくなります。特に、クレジットカードやQRコード決済などに対応することで、幅広い年齢層や外国人観光客など、新たな顧客層を取り込むことが可能です。利便性の向上は、キッチンカーの魅力を高め、新規顧客の獲得に大きく貢献します。
スピーディな決済ができ、回転率が高まる
キャッシュレス決済により、決済時間が短縮され、スムーズな取引が可能になります。現金の受け渡しや釣銭の確認が不要なため、繁忙時でもスピーディに対応でき、待ち時間の軽減に繋がります。顧客の満足度を高めつつ、回転率を向上させることができ、売上の増加が期待できるでしょう。
現金の受け渡しがないので、釣銭ミスが減る
キャッシュレス決済を導入することで、現金の受け渡しが不要になり、釣銭ミスのリスクが減ります。特に忙しい時間帯では、焦ってミスが発生しやすくなりますが、キャッシュレスならその心配がありません。そのため、従業員の負担も軽減し、業務の正確性と効率性を向上させることができます。
ポイント利用によりリピーターに繋がる
キャッシュレス決済を導入すると、顧客は決済アプリやクレジットカードのポイントを利用できます。そのため、顧客がキッチンカーでの購入をリピートしやすくなる効果があります。
さらに、顧客の購買データを活用して特典やプロモーションを提供することで、リピーターの増加や長期的な顧客関係の構築が期待できます。定期的にメルマガを配信したり、ラインからお得なクーポン発行などが行えます。
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キッチンカーにキャッシュレス決済を導入するデメリットは？
ここからは、キッチンカーにキャッシュレス決済を導入するデメリットについて解説します。
導入コストが掛かる
キッチンカーにキャッシュレス決済を導入する際には、専用のPOSレジや決済端末の購入、設定費用が発生します。
また、導入にあたってインターネット接続環境の整備が必要な場合もあり、そのコストも考慮しなければなりません。
特に、スタートアップのキッチンカー事業者にとって、これらの初期費用は大きな負担となり得るため、投資回収の見通しを立てることが重要です。
なお、POSレジの価格や費用については以下の記事でも詳しく解説しておりますので、ぜひ参考にしてください。
キャッシュレス決済手数料が掛かる
キャッシュレス決済を導入することで、クレジットカードやQRコード決済に伴う手数料が発生します。
一般的に、売上の数％が手数料として差し引かれるため、売上が増えた場合でも利益の一部が手数料に取られることになります。これは、特に利益率が低い商品を扱うキッチンカーにとっては、大きなコストとなることがあります。
このため、手数料の負担を考慮した価格設定が必要です。
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キッチンカーのキャッシュレス決済でよくある質問
ここからは、キッチンカーのキャッシュレス決済導入においてよくある質問について解説します。
PayPayに対応しているメーカーは？
PayPayに対応しているメーカーとしては、上述したスマレジやCASHIERなどが挙げられます。
Wi-Fiがなくても利用することができるの？
キッチンカーのキャッシュレス決済端末では、キッチンカー内部にルーターを設置した上で使用することが多いです。そのため、移動販売においても決済端末を利用することができます。
POSレジやキャッシュレス決済って料金は高いの？
基本的な初期費用としては10万〜20万円程度の初期費用が掛かることが多いです。ただし、キャッシュレス決済端末については初期費用が無料で利用できるサービスもあります。
導入までどれくらいの期間が必要なの？
おおよそ1ヶ月程度掛かることが多いですが、中には2週間程度でスピーディに導入できるサービスもあります。
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